Са брзим развојем кинеске привреде и побољшањем животног стандарда људи, потражња за воћем такође расте. Тренутно је кинеска индустрија крушке у фази брзог развоја. Површине гајења и производња крушке из године у годину се повећавају, а сорте су све богатије, поред традиционалних сорти крушке уводи се и узгаја све више нових сорти.
Поред тога, континуираним унапређењем пољопривредне технологије и развојем савремене пољопривреде, квалитет и принос крушке су значајно побољшани. Поред развоја у области гајења, широко су развијени и производи прераде крушке.
Све више и више прерађених производа као што су сок од крушке, паста од крушке и шећер од крушке производи се како би се задовољиле потребе различитих потрошача. Истовремено, технологија дубинске обраде крушке континуирано се побољшавала и усавршавала, а квалитет и укус прерађених производа су значајно побољшани.
