Прво, преглед индустрије крушке
Крушка потиче из Централне Азије и распрострањена је у Кини у Хебеи, Шандонг, Шанкси, Гансу и другим провинцијама, а узгаја се и у Италији, Сједињеним Државама, Шпанији, Совјетском Савезу и Француској. Крушка отпорна на хладноћу, отпорна на сушу, отпорна на поплаве, отпорна на слани раствор, добро развијен коренов систем, воли светлост и температуру, препоручљиво је изабрати дубоко земљиште, добро дренирану благо нагнуту планинску садњу, посебно песковиту. иловасти планински терен је идеалан. Репродукција крушке је углавном калемљење. Крушка углавном има снежну крушку, патку крушку, крушку Корла, крушку јабуку, златну крушку, крунску крушку, хрскаву крушку и крушку јужног воћа.
Друго, ланац индустрије крушке
1, ланац индустрије крушке
Са становишта индустријског ланца, узводно од индустрије крушке је углавном садња крушака, укључујући садњу ђубрива, семена и пољопривредних машина. Средњи токови су углавном набавка крушака и индустрија прераде крушке, прерада и потрошња углавном кроз прерађивачка предузећа биће направљена од сока од крушке, суве крушке, конзервиране крушке, џема од крушке и конзерви од крушака и других производа дубоке прераде које ће потрошачи реализовати. Низводно од индустријског ланца су углавном потрошачи.
2, површина за садњу крушке
Што се тиче медицинске ефикасности, крушке могу ублажити затвор, олакшати варење и добре су за кардиоваскуларне болести. Крушке такође имају терапеутски ефекат, уклањају језгро крушке, стављају камени шећер, кувани на пари и једени такође могу ублажити кашаљ; осим што је воће за јело, крушке се могу користити и у украсне сврхе. 2021, национална површина за садњу крушке од око 921,6 хиљада хектара, што је смањење од 190,4 хиљаде хектара у односу на 2005.
Треће, тренутна ситуација анализе индустрије крушке
1, производња крушке
Иако се површине засада крушке из године у годину смањују, али производња се и даље повећава. Према подацима Националног бироа за статистику, кинеска производња крушке достигла је 19.265.300 тона у 2022. години, што је повећање од 389.400 тона у поређењу са 18.875.900 тона у 2021. години, што је повећање од 2,1 одсто у односу на претходну годину, што је повећање од претходна 3н9 одсто. године.
2, дистрибуција производње крушке
У 2021. години, производња крушке рангирана је у првих шест у земљи су: Хебеи, Синђијанг, Хенан, Лиаонинг, Анхуи и Шандонг, са производњом од 3,666 милиона тона, 1,796 милиона тона, 1,396 милиона тона, 1,321 милиона тона, до 1,284 милиона тона, до 3,284 милиона тона. милиона тона, са комбинованом производњом од више од 50 одсто, од чега је производња Хебеија чинила 19,4 одсто.
3, систем мелиорације државне фарме производња крушака
Државна газдинства, односно државна газдинства, коришћење напредније производне технологије и опреме, под вођством политике „једна индустрија за главне, разноврсне послове“, према локалним условима, спровођење пољопривреде. , шумарство, сточарство, порок, рибарство, свеобухватни развој, пољопривреда, индустрија и трговина интегрисано управљање. Према подацима Националног бироа за статистику, производња крушака са државних фарми у кинеском систему за мелиорацију пољопривреде достигла је 1,01 милион тона у 2021. години, што представља повећање од 148,000 тона у поређењу са 862,{{ 8}} тона у 2020. години, што је повећање од 17,2 одсто на годишњем нивоу.
4,Велепродајна цена крушке
Према подацима Министарства руралне пољопривреде, просечна велепродајна цена пачјих крушака у Кини 2023. јула износила је 7,28 РМБ/кг, што је мање за 0,27 РМБ/кг, а порасло је за РМБ 0,45/кг у поређењу са истим периодом претходне године. Од почетка 2023. до јула, просечна републичка велепродајна цена патке крушке је релативно стабилна и благо је смањена у односу на исти период претходне године.
5, ситуација извоза крушке
Кинески извоз крушака је знатно већи од увоза, под утицајем сталног утицаја међународних епидемија, као и растућих трошкова транспорта, слабе иностране потражње и многих других фактора, укупан обим извоза свеже крушке опада. 2022 Кинеска крушка (ХС код: 08083010,08083020,08083090) извоз је износио 444,000 тоне, што је пад од 13 процената на годишњем нивоу, износ извоза је био 495 милиона САД долара; увозна количина је била 12.200 тона, вредност увоза 0,27 милијарди америчких долара; Количина кинеске крушке за јануар-јун 2023. износила је 150.100 тона.
6, одредиште за извоз крушке
Са становишта извозних дестинација, у 2022. години кинеска крушка се углавном извозила у Индонезију, Вијетнам, Тајланд, Хонг Конг, Кину и Малезију, са обимом извоза од 161,000 тона, 92,{{4 }} тона, 46,000 тона, 30,000 тона и 26,000 тона, од чега је обим извоза Индонезије чинио 36,3 одсто.
