Јабука шећерног срца има нежну кремасто жуту кожу и округло, пуно тело. Када загризете, слаткоћа се одмах осети између зуба и у устима, а хрскаво месо се топи у богат сок након само неколико залогаја.
За разлику од уобичајене црвене боје јабука, има кремасто жути изглед и нешто је већа од просечне јабуке, дајући јој заобљен и заобљен изглед! За разлику од других сорти јабука, има лаган, кремаст укус, са мешавином арома јабуке и млека. Није она врста јабуке која тако добро мирише чим отворите паковање, али тек када се довољно приближите, лагана, кремаста арома улази у ваш нос и што више миришете, то боље мирише. Ове јабуке се беру касно, најчешће после мраза. Разлика у температури између дана и ноћи омогућава да се скроб претвори у шећер, а месо има још слађи укус!
Ниво шећера када се тестира је обично око 16 степени, до 18 степени, што је много слађе од других сорти! Штавише, хрскавост воћа има призвук млека, баш као одрастање са млеком!
Јабука са шећерним срцем је једна од јабука са најдужим растом на дрвету. Садржај шећера је изузетно висок због продуженог периода раста и песковитог земљишта. Висок садржај шећера узрокује да се шећер у језгру накупља у провидном облику. Такође су посебно добро хидрирани јер се беру на ниским температурама. Уста пуна слаткоће, влажна и бела, врло су привлачна за око.
Бере се у новембру сваке године, што значи да силази са дрвета више од месец дана касније од црвеног Фуџија. Бере се на хладном како би се обезбедила зрелост, због чега је крем фуџи познат као краљ јабука. Захваљујући великој температурној разлици између дана и ноћи у пределу где расте, земљиште је плодно са доста светлости. Опрашивање се врши током цветања, а паковање почиње у младости, штитећи површину плода од излагања пестицидима, због чега се може рећи да је свеж плод без депилације или прскања конзервансима.
Јабука Сугар Хеарт је висококвалитетна сорта јабука са јарко обојеном кожицом, слатким и сочним месом и хрскавом текстуром. Треба га управљати и ђубрити у складу са локалном климом и условима земљишта током узгоја да би се обезбедио принос и квалитет.
Popularne oznake: шећерна јабука срца, Кина добављачи шећерне јабуке, фабрика
