Јединствене сорте белог лука

Бели лук, вишегодишња биљка из породице љиљана Аллиумцеае, иритира слузницу желуца и дели се на склерофилни и бели лук меког листа, а најчешћа врста белог лука у Кини је склерофилна сорта. Обично се састоји од бројних малих, меснатих, клаватних луковица распоређених у непосредној близини и прекривених са неколико слојева белих до љубичастих, мембранозних туника. Листови су широко пругасти до ланцетасти, спљоштени, плоха чврста, заобљена, заобљена чаура, кишобран густо прошаран пупољцима, прошаран са неколико цветова, стабљике су танке, јајасте брактеоле велике. Цветови су често бледоцрвени, стил се не протеже даље од перијанта и цвета у јулу.

Пореклом из западне Азије или Европе, бели лук је у Кину донео Зханг Киан око 139. пре нове ере, друге године владавине цара Вуа Јиан Иуана у династији Западни Хан. Има дугу историју узгоја у свету и обично се узгаја на северу и југу Кине. Када је оштећен, бели лук одмах разлаже оштар алицин, ослобађајући јак мирис сулфида, као део његовог природно развијеног механизма самоодбране и заштите.

Док су људи природно осетљиви на слатко, искуство укуса и склоност према белом луку се у потпуности стичу. Бели лук производи различите укусе у зависности од начина на који се припрема, а присутан је у културама исхране готово сваке земље. Људи су, поред његове прехрамбене вредности, били заинтересовани и за одбрамбене механизме белог лука, који су коришћени за одвраћање инсеката и штеточина, а касније проширени да одагнају зло. Бели лук је такође свестрана лековита биљка, са својствима као што су стагнација хране и инсектицид.

Као један од водећих добављача јединствених сорти белог лука у Кини, срдачно вас поздрављамо у велепродаји јефтиних јединствених сорти белог лука из наше фабрике. Сви наши производи су високог квалитета и конкурентне цене. За више информација, контактирајте нас сада.